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春季常识  

2016-02-26 17:07:17|  分类: 育儿知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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春天是孩子生长发育较快的一个季节,为了适应这一特点,也为了适应春季干燥的气候,家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面,以确保孩子的营养供给。

1,保证钙质的充足供应;春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果,骨的主要成分是钙,因此,春季供给孩子充足的钙,孩子每天需要的钙量是700-----800毫克。适宜的供给量时每日的不少于1000毫克,补钙一般有两个办法;一个是药补,另一个是食补,最好采用食补法,含钙的丰富的食物有芝麻,黄花菜,萝卜,胡萝卜,海带,芥菜,田螺,虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤。这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体补钙的吸收,不能让孩子多吃糖,巧克力,糕点,因为里边含有较多的磷酸盐,能阻碍在体内代谢。

2,多补充维生素c;维生素c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用,春季多风,气候干燥,易引发出血症,维生素c对防治出血有很好的作用,必须及时供给,补充维生素c的方式也有两种;其一是服用维生素c片,其二时尽量多吃些含维生素c的蔬菜和水果,如;柑橘,苹果,西红柿,萝卜,大枣等。

3,粗粮,杂粮有好处;粗粮,杂粮首先是能给人体补钙矿物质,保证微量元素的供应,如;铁,锌,锰,铜,钙,磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质,氨基酸等,而且事物的多样化对促进食欲,引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力很有帮助,常可食用粗粮,杂粮有玉米,小米,糯米,绿豆,黄豆等。

4,多含有自然糖分的食物;春季由于季节气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿,因此,春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质,适宜的加餐时间为上午10-----11点,下午3------5点,加餐食品可选花生米,红薯干,栗子,葡萄干,果脯,蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

5,富有植物性脂肪的食品要吃;脂肪即可以滋润整个身体,使人面色光滑,又能在代谢过程中转化为热量,共给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量,因为人脑的50-------80%时脂肪,而且重要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的,提供植物脂肪的途径;一是菜中多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃,二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米,核桃仁,松子,葵花籽等。

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